Por: Martín Coronel Ramírez.
Catazajá, Chiapas.- Con la finalidad de contribuir al
óptimo desarrollo de las familias, el Sistema para el Desarrollo Integral de la
Familia (DIF) Catazajá, que preside la Sra. María Fernanda Dorantes Núñez; realizó
la primera entrega de utensilios de cocina para el equipamiento del programa “Cocinas
Comunitarias 2011”, en el acto estuvo presente Gloria Moreno Prott, Directora
del DIF Municipal y Carmen Franco Velázquez, Directora de Turismo Municipal.
María
Fernanda Dorantes agradeció la presencia de las beneficiadas, manifestando que
las cocinas comunitarias son centros de desarrollo integral, en los cuales la
actividad central contribuye a satisfacer una necesidad básica como es la
alimentación en las comunidades y pequeños centros de población, por lo que
ella está trabajando de manera coordinada con la Sra. Isabel Aguilera de
Sabines, presidenta de DIF Estatal a quien agradeció el apoyo para el
equipamiento de las cocinas comunitarias de su municipio.
Por
su parte la Presidenta del DIF Municipal explicó, que el propósito es impulsar
los procesos de organización y de participación social por medio de estos
apoyos, así como en acciones educativas y formativas a partir de proyectos de
alimentación comunitaria, desarrollándose proyectos de carácter integral en
torno a la promoción de la salud, educación y mejoramiento de la economía
familiar.
En
las instalaciones del Auditorio Municipal se entregaron utensilios para la
cocina como ollas, budineras, sartenes, cucharones, cucharas, cuchillos, vasos,
cubiertos y tablas de plástico para picar, que servirán para un mejor
funcionamiento de la cocina comunitaria y así poder atender a la población más
vulnerable, como son los niños y niñas, personas de las tercera edad y mujeres
en período de gestación.
Representantes
de las comunidades de Punta Arena, Cuauhtémoc, Victorico R. Grajales, San
Agustín, Boca de Río Chico y Villa Fracc. Popular el Rosario, agradecieron la atención y gestoría de la Sra.
María Fernanda Dorantes Núñez, por llevar a sus comunidades este tipo de apoyos,
por lo que subrayaron que es la primera vez que les otorgan
utensilios de cocina comunitaria.
